En menu ou à la carte...
Pour un lunch d'entreprise
ou pour un repas
entre amis, famille...
Laissez-nous ravir vos papilles !
Le tout accompagné d'une carte
des vins prisée des connaisseurs.
Artable, c'est aussi...
La carte
Notre carte est modifiée sur notre site le mercredi, mais peut être modifiée dans le courant de la semaine
en fonction des produits du marché, merci de votre compréhension... MAJ DU 29/03
APERITIF DU MOMENT :
Gin Pamp : Gin, Aperol, sucre de canne, jus de citron, jus de pamplemousse et Schweppes Tonic 9,00€
VINS DECOUVERTES : En plus de notre carte habituelle, nous vous
proposons des vins du moment... "Aux sens Larges - Avin (Hannut) - Hughes Wautelet"
FORMULE MENU 1 ENTREE / 1 PLAT / 1 DESSERT : 40,00€PP
(Moyennant supplément pour certains plats - prix entre parenthèse)
ENTREES (Toutes les entrées peuvent être servies en plat +5,00€) :
* Fondus de parmesan et pecorino, coulis de tomates fraiches,
croustillant de jambon de parme 16,60€
* Croquettes façon couscous/merguez et yaourt à l'Harissa 18,60€ (+2,20€)
* Duo de croquettes (Fondu + Couscous) 17,60€ (+1,20€)
* Petit dgris de Namur au beurre à l'ail flambés à l'Absinthe 15,90€
* Saumon fumé de l'"Artisan du Saumon" à la sciure de chêne, citron, oignons hachés, persil et pain toasté 19,50€ (+3,10€)
PLATS (Tous les plats peuvent être servis en portion ENFANT en fonction de la faisabilité) :
* Filet pur de boeuf Irlandais (+/-250gr), sauce Béarnaise ou poivre et salade 38,50€ (+13,30€)
* Entrecôte de boeuf grillée Pie Noire maturée 30 jours,
sauce Béarnaise ou poivre et salade (+/- 400gr) 38,50€ (+13,30€)
* Pavé de Boeuf BBB, sauce Béarnaise ou poivre et salade (+/- 300gr) 25,90€
* Escalope de veau de lait milanaise et parmesan 23,50€
* Côte de porc Tomahawk, sauce au thym et au miel, fromage de chèvre gratiné 23,50€
* Trio de Solettes meunières au beurre noisette déglacées au citron 33,60€ (+8,40€)
* Poêlée de pâtes aux scampis, crème, sambal, chorizo, poivrons, céleri, champignons 21,50€
* Burger de boeuf Irlandais, poireaux, épinards, roquefort et moutarde à l'ancienne 19,90€
* Boulets à la liégeoise 16,30€
* Américain préparé 19,90€
Accompagnements : frites, pâtes fraiches ou croquettes
DESSERTS :
* Dame Blanche, meringue maison, chocolat chaud et crème fouettée 9,50€
* Sorbets aux saveurs du moment 9,50€
* Colonel (Sorbet citron et Vodka) 9,50€
* Moelleux au chocolat, crème anglaise 9,50€
* Tatin perdue, pommes caramélisées et glace vanille 11,50€ (+2,00€)
* Plateau de fromage 9,50€
Les plats du jour à 14,50€ (plat + potage = 17,50€) sont servis du mercredi au vendredi midi sauf jours fériés.
* Potage petits pois, mascarpone et bacon 3,50€
* Solettes meunières au beurre noisette déglacées au citron et purée
* Entrecôte de veau sauce aux pleurotes, crème et croquettes
* Café gourmand 7,50€ / Thé gourmand 8,50€
En menu ou à la carte...
Pour un lunch d'entreprise
ou pour un repas
entre amis, famille...
Laissez-nous ravir vos papilles !
Le tout accompagné d'une carte
des vins prisée des connaisseurs.