La carte

Pavé de Boeuf (+/-300gr) BBB                                       21,50€

Entrecôte d'exception (+/-450gr) selon arrivage.            32,90€

Filet pur (+/-250gr)                                                          28,90€

Contre-filet de Boeuf Salers (+/-350gr)                           29,90€

Couronne d'agneau, sauce au jus corsé et thym.           32,90€

Escaloppe de veau de lait panée rôtie au beurre, 

     purée de tomate fraiche et copeaux de parmesan     20,90€

Carré de cochon de lait (saumuré), échalotes contites   21,50€

Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne                     21,50€

Filet de poulet jaune sauce Sambre et Meuse

     (crème tomatée, vin blanc, estragon, échalottes).     17,90€

Pavé de Saumon sauce choron.                                     21,90€

Trio de Solettes meunières au beurre noisette 

     déglacées au citron.                                                   25,90€

Sauce au choix : béarnaise, roquefort, champignons,

     poivre ou choron.                                                         3,00€

 Américain préparé                                                          16,90€

Rognon de veau à la Dijonnaise.                                    20,50€

Boulets à la liégeoise ou tomate                                     14,50€

Salade de Poulet au miel                                                14,90€

Salade de chèvre chaud                                                  14,90€

Pennes au brie                                                                14,90€

Tagliatelles aux scampis                                                  19,90€

Poêléé de pâtes aux légumes de saison                         14,90€

Plats enfants :

Pâtes au jambon à l'os et gruyère râpé                           10,90€ 

Boulet à la liégeoise ou tomate                                         8,90€

Nuggets de poulet.                                                            9,90€

 Moules (en saison)