Artable, c'est aussi...
La carte
Notre carte est modifiée sur notre site le mercredi, mais peut être modifiée dans le courant de la semaine
en fonction des produits du marché, merci de votre compréhension... MAJ DU 26/03/25
VINS DECOUVERTES : En plus de notre carte habituelle, nous vous
proposons des vins du moment... "Aux sens Larges - Avin (Hannut) - Hughes Wautelet"
ENTREES (Toutes les entrées peuvent être servies en plat +5,00€) :
* Fondus de parmesan et pecorino, coulis de tomates fraiches,
croustillant de jambon de parme 17,40€ (végétarien : sans jambon)
* Croquettes de brie, champignons, lardons, moutarde à l'ancienne 19,60€
* Duo de croquettes (Fondu + croquette de brie, champignons, lardons...) 18,90€
*Carpaccio de noix d'entrecôte fumée, huile de truffe et copeaux de vieux cheddar, pignons de pin, roquettes et tomates 20.50€
* Saumon fumé de "Artisan du saumon" citron, oignons hachés, persil et pain toasté 20,50€
* Crémeux de scampis , chorizo, herbes et tomates 19,50€
PLATS (Tous les plats peuvent être servis en portion ENFANT - 12 ans en fonction de la faisabilité) :
* Entrecôte Aubrac grillée (+/-400gr), sauce Béarnaise ou poivre 39,70€ (+10,50€)
* Pavé de Boeuf BBB (+/-300gr), sauce Béarnaise ou poivre 28,10€
* Filet de cochon de lait (saumuré), échalottes confites (25') 24,50€
*Escalope de veau de lait, sauce tomates fraiches et parmesan 25.70€
*Magret de canard sauce aux poivres et pöelée de shitaké à la truffe 29.50€
* Trio de Solettes meunières au beurre noisette déglacées au citron 34,80€ (+5,60€)
* Burger :effiloché de porc, sauce BBQ, cheddar et emmenthal, bacon, salade, tomates et frites 21,70€
* Pöelée de pates aux scampis, crème, ail, tomates, basilic, roquette 22.50€
* Boulets à la liégeoise 18,50€
* Américain préparé 21,90€
Accompagnements : frites, pâtes fraiches, croquettes
Gratin dauphinois +3,00€
Sauces froides : mayonnaise et tartare maison - ketchup - moutarde 0,70€
Nous vous proposons du pain et des pâtes sans gluten
DESSERTS :
* Dame Blanche, meringue maison, chocolat chaud et crème fouettée 9,80€
* Sorbets aux saveurs du moment 9,80€
* Colonel (Sorbet citron et Vodka) 9,80€
*Crème brulée 9,80€
*Tatin perdue, pommes caramélisées, glace vanille 12.00€ (+2.50€)
* Mousse au chocolat 9,80€
*Fondant au chocolat, crème anglaise (15') 9.80€
* Plateau de fromage 12.00€ (+2,50€)
* Le véritable Irish coffee ( Whisky Jameson et crème fleurette) 10,80€ ( +1.50€)
PLAT DU JOUR + SOUPE = 19,50€
Les plats du jour à 15,50€ sont servis du mercredi au vendredi midi sauf jours fériés.
* Dos de colin sauce citronnée, courgettes rôties, gnocchis
* Blanquette de veau et riz
* Café gourmand 8,50€ / Thé gourmand 9,50€
Nous serons ouverts le Dimanche 11 MAI (MIDI ET SOIR) pour la fête des mères
En menu ou à la carte...
Pour un lunch d'entreprise
ou pour un repas
entre amis, famille...
Laissez-nous ravir vos papilles !
Le tout accompagné d'une carte
des vins prisée des connaisseurs.
